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É de dar água na boca... =]

NO FIM DA PÁGINA!

Pavê de chocolate

Igredientes:
-2 gemas
-4 colheres de sopa de manteiga
-4 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de sopa de rum
-1 lata de creme de leite sem soro
-200 g de ameixas sem caroços.
-300 g de Biscoito Maizena ou biscoito Champagne

Modo de preparo:

1.Bata os ingredientes,com exceção dos Biscoitos, no liquidificador.
2.Umedeça os biscoitos no Leite misturado com açúcar.
3.Monte o pavê terminando com uma camada de cremeDecore com Ameixas.
4.Leve a geladeira.
5.Recomenda-se que se prepare um dia antes de se servir.

PIADA!

A Fuga

Dois loucos resolvem fugir do hospício, e um tem uma ideia:
- Vamos pular o muro,mas e se o muro for muito alto voce me avisa!
O outro foi e voltou,e o primeiro perguntou:
- E aí?
- Não vai dar,não tem muro!

HAHAHAHA.

TORTA DE MORANGO!

(FOTO:apenas ilustrativa!)

Ingredientes:
460g. de morangos
200g. de manteiga
60g. de açúcar
115g. de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de morangos esmagados
2 colheres de chá de fermento Royal
2 colheres de sopa de maizena, 1/2 colher de sopa de sal.

Preparo:
Peneiram-se juntos a farinha de trigo, o fermento e o sal, e põem-se em monte sobre uma tábua, ou mármore.

Faz-se uma cavidade no centro onde se põem a manteiga e a água suficiente para se fazer uma massa que possa ser trabalhada com as mãos. Amassa-se bem, estende-se depois com o rolo e forra-se a forma de tortas que já deve estar untada com manteiga.

Leva-se ao forno quente durante doze a quinze minutos. em seguida, retira-se e enche-se com os morangos. À parte, põe-se o açúcar em uma caçarola, dissolve-se com duas xícaras de água fervendo, juntam-se os morangos esmagados e levam-se ao fogo, mexendo-se continuamente.

Quando começar a ferver, acrescenta-se a maizena diluída em um pouco de água fria, mistura-se tudo e cozinha-se em fogo forte durante dois minutos, mais ou menos.

Retira-se e bate-se bem. Leva-se novamente ao fogo até que fique grosso e derrama-se quente sobre os morangos da torta. Serve-se quente ou fria.

OVO DE PASCOA!

Ingredientes:

350 g de chocolate ao leite
1 fôrma de ovo de
250 g papel-alumínio, o quanto baste

Modo de preparo:

1. Divida o chocolate em três porções iguais. Coloque duas porções num refratário. Pique a terceira em pedacinhos e coloque em outro recipiente.

2. Leve o recipiente com as duas porções ao microondas por 40 segundos, na potência alta. Retire o recipiente do microondas e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate picado no recipiente com o chocolate derretido e misture até derreter. Este processo chama-se “temperar” e é fundamental para que o ovo pronto não derreta.

3. Segure a fôrma limpa na mão e coloque 3 colheres (sopa) de chocolate derretido dentro de cada cavidade. Com a própria colher, puxe o chocolate do centro para as bordas, cobrindo toda a superfície da fôrma. Vire a fôrma para baixo e deixe o excesso de chocolate escorrer.

4. Vire a fôrma novamente para cima e passe uma espátula, ou uma faca sem serra, na superfície da fôrma, retirando o excesso de chocolate das bordas.

5. Cubra a fôrma com papel-alumínio e coloque sobre uma tábua, com a superfície plana voltada para baixo. Leve à geladeira e deixe resfriar por 5 minutos. Retire da geladeira, tire o papel-alumínio e repita todo o procedimento duas vezes. No total, serão feitas três camadas.

6. Após a terceira camada, deixe a fôrma por cerca de 10 minutos na geladeira, com a superfície plana virada para baixo. Espere até que o ovo se desprenda da fôrma. Observe as bolhas que se formam.

7. Caso o ovo ainda não tenha se desprendido, retire da geladeira e deixe o ovo se desprender da fôrma sobre uma tábua forrada com papel alumínio. Deixe secar por cerca de 12 horas, num ambiente seco e arejado.

8. Após a secagem do ovo, embrulhe cada metade com papel-alumínio, próprio para bombons. Recheie o ovo com bombons de sua preferência, junte as metades e finalize com papel celofane. Amarre uma fita e guarde em ambiente seco e arejado.

BEIJINHO

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado

-½ medida (lata) de leite

-2 gemas, de ovo

-50 g de coco, ralado

-2 xícaras (chá) de açúcar, cristalcravo-da-índia, o quanto baste

- mais ou menos 40 forminhas de brigadeiro.

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o coco numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo bem.

2. Depois de ferver, cozinhe por mais 15 minutos ou até aparecer o fundo da panela, sem parar de mexer.

3. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar.

4. Coloque o açúcar cristal num prato fundo e deixe ao lado do prato com a massa.

5. Com ajuda de 1 colher de chá, faça bolinhas de 2,5 cm com a massa e coloque no prato com o açúcar. Envolva as bolinhas no açúcar e coloque, em seguida, nas forminhas.

6. Espete um cravo no centro de cada bolinha.

PRONTINHO!

BRIGADEIRÃO

Igredientes:

- 6 gemas

- 2 latas de leite condensado

- Mesma medida de leite integral

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

- 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leiteintegral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.Misture bem até ficar homogêneo.

Unte a fôrma (20 cm de diâmentro com furo no meio) commargarina.Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto(250ºc) por mais ou menos 50 minutos.

-Retire do forno e deixe esfriar.

-Desenforme e decore com chocolate granulado.

Qualquer dúvida...nos pegunte!

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Igredientes:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 200 ml de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Bata o leite condensado,o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar. Asse em banho-maria,no forno pré-aquecido em temperatura média. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.

Qualquer dúvida...nos pegunte! 8)

Guloseimas ! =]

Nada melhor do que acabar o blog, com água na boca! HEHEHEHE...
Aqui no blog só entra aeromoça e piloto de fogão, porque para fazer uma delícia dessas...terá que ter mão de ouro ! HAHAHA...

Um grande beijo e...

O SEU FOGÃO É BOM?!